一个电饭锅有菜有肉有饭

美食     2018年10月13日

从慵懒的休假转到紧张的工作状态,想想还真不适应呢。这时,在做饭上就更不愿意投入太多的精力。所以,以下和大家分享一道简单到不能再简单的焖饭做法——腊味土豆焖饭。以前和大家分享的焖饭做法,通常需要把菜、肉什么的炒一下再焖煮,今天和大家分享的这种做法,不用炒,直接用一个电饭锅就可以搞定,有肉有菜又有饭,一锅全齐,非常省事。吃起来米饭饱满入味、腊肠鲜美、土豆绵软,整个搭配口感丰富,越嚼越有味道。喜欢的亲们下班后一定要试试看~

具体制作方法

第一步:准备食材。腊肠几根、土豆(中等大小)两个、大米适量。

第二步:把腊肠切成薄片,土豆去皮切块。

第三步:大米淘洗干净放入电饭锅中。

第四步:把切好的土豆、腊肠放入锅中,如图。再倒入适量的清水(水量和平时焖饭的水量相同),然后盖好电饭锅,选择焖饭功能。

第五步:在焖饭的时候调一个碗汁。取一个空碗,依次放入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、半勺白糖、少许盐、1勺清水、几滴香油搅拌均匀,碗汁就做好了。

第六步:饭焖好后把调好的碗汁倒入锅中,与米饭充分拌匀。

第七步:盛出,撒上少许香葱末点缀即可上桌开动。

多说几句:

1、 这个做法非常简单,几乎零难度,相信大家都可以做好。喜欢的亲们还可以烫一些蔬菜搭配米饭一些食用,营养更为丰富哦。

2、 腊肠也可以换成腊肉,一样美味。