三明治的三十种吃法,史上最全,营养美味

正文     2018年12月20日

一、火腿蛋三明治

用料:吐司3片、火腿2片、盐适量、油适量、鸡蛋1个、西红柿片3片、生菜3片、蛋黄酱适量、黑胡椒粉适量

做法:

1.锅中刷油、打入鸡蛋,加入适量盐,适量黑胡椒,鸡蛋煎熟取出备用

2.生菜洗净,西红柿切片,火腿切片

3.吐司片均匀地抹上蛋黄酱

4.放上生菜叶,放上西红柿片,再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片

5.放上煎好的鸡蛋,放上火腿片

6.盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片,切四份

7.装盘食用

二、鸡肉培根三明治

用料:面包一个、番茄半个、洋葱圈少许、鸡胸肉1块、生菜2片、盐、胡椒橄榄油少许、千岛酱少许

做法:

1.鸡胸肉腌制(百里香,盐,胡椒粉),切片煎至金黄色(备用)。

2.把洋葱(切片)番茄(切片)调味,然后将培根放入190度烤箱中烤10分钟至金黄色。

3.把烤好的鸡肉片、培根、番茄片、洋葱圈和生菜,依次叠加放在面包里。

4.最后淋上少许千岛酱,装饰好即可。

三、鸡蛋三明治

用料:鸡蛋3个、吐司8片、火腿适量、黄瓜半根、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒适量

做法:

1.白煮蛋去壳后切碎,越碎越好

2.将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀

3.取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边,再对切成三角形即可

4.午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切

5.取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边

6.取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形

四、鲜虾三明治

用料:吐司3片、虾10只、黄瓜半根、西红柿半个、鸡蛋2个、面粉1汤匙、沙拉酱适量

做法:

1.虾10只左右,去掉头和皮,还有虾线,然后放入开水锅中煮熟,捞出后将虾剖开,让它变得薄一点

2.黄瓜和西红柿切片

3.再调一碗鸡蛋面糊,两颗蛋+1汤匙面粉,调成细细的糊状

4.料备齐后就可以做三明治了,先在面包上涂上一层沙拉酱,摆上几片番茄

5.再放几片黄瓜,最后是一层虾仁,再盖上一片涂好沙拉酱的面包

6.第一层完成,按照刚才的顺序再盖一层,然后把四个边切掉

7.最后裹上一层蛋汁,放入油锅中炸成金黄色,取出切块就好了

五、鸡胸肉三明治

用料:吐司2片、鸡胸肉适量、鸡蛋一个、西红柿适量、生菜(也可以换成黄瓜片)适量、沙拉适量

做法:

1.鸡胸肉切片,加蚝油,料酒,椒盐,胡椒粉,淀粉(加淀粉会让鸡胸肉变嫩)腌制十几分钟备用

2.煎锅预热倒一点油,放入腌制好的鸡胸肉,两面煎香煎熟

3.接着再煎一颗蛋(煎几层熟看个人喜好)

4.拿出一片吐司,把生菜铺好挤上沙拉

5.盖上煎好的鸡胸肉

6.再放上切好的西红柿片,挤上沙拉

7.接着放煎蛋,挤上沙拉,盖上吐司

8.做好的吐司对半切

六、午餐肉三明治

用料:午餐肉340g、油适量、柴鸡蛋适量、面包片1包、生菜适量

做法:

1.生菜用盐水泡洗干净,捞出沥干水分备用。

2.午餐肉取出,切薄片。

3.取一片面包片,用勺子当模具压去中间部分。

4.煎锅滴几滴油,再放入面包片,把鸡蛋打入面包中空的地方。

5.中小火慢慢煎至两面金黄。

6.午餐肉也顺便加热一下。

7.取一片面包片。

8.把煎好的鸡蛋面包片放在面包片上,再放上午餐肉,放上生菜。

9.再盖上一片面包片,再用硬物稍稍压一下--定型。

10.切去四个边,再对角切

七、烤肉松三明治

用料:吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松适量

做法:

1.吐司切去四周的边。

2.在吐司上铺上一层肉松,再挤上沙拉酱,放上吐司。

3.然后放上火腿片,再挤上沙拉酱,再盖上一片吐司。

4.在吐司的对折切开。

5.烤盘放上锡纸,然后将做好三明治放在烤盘上。

6.刷上一层鸡蛋液,边上周围也要刷上。

7.烤箱预热160度放中层。

8.烤15分钟左右,表面金黄即可出炉

八、草莓鸡蛋三明治