9款桃胶做法,健康美容养颜

美食     2019年03月06日

9款桃胶做法,健康美容养颜 桃胶是属于中药的一种,这是很多人都不知道的一点。而且桃胶对于人体有着很多很好的作用,现在的社会中,用桃胶来治病的人群并不多见,人们大多会把它当作一种美容制品。桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都出色的美容功效。但不可食用过量,那么,下面笔者就来介绍几款桃胶的做法:

桃胶小炒肉桃胶小炒肉 材料:五花肉根据自己的需求进行购买,桃胶一小碗,蒜,姜,洋葱,胡萝卜,青椒做法:桃胶泡发12小时,中途换水清洗备用,五花肉焯水后切片,洋葱、胡萝卜、青椒、姜、蒜切片备用。锅内热油,下五花肉翻炒2分钟,加入酱油、料酒各2勺,糖少许。加入洋葱、胡萝卜、青椒、姜、蒜翻炒,加100g开水焖煮2分钟。倒入桃胶大火翻炒8分钟,焖煮至汤汁收干即可。

茉莉桃胶炖三白茉莉花桃胶银耳汤 材料:桃胶20g,银耳1朵,莲子60g,干茉莉花20-30朵,薏米60g,冰糖(或红糖)适量做法:桃胶、银耳、薏米、提前一天浸泡泡发后去除杂质。茉莉(干)装入茶包莲子无需提前浸泡、浸泡后反而不易煮会有硬芯。先将银耳炖至透明。加入薏米、莲子同炖至以银耳浓稠莲子软烂。最后加入茉莉、桃胶、冰糖炖20分钟左右即可。

桃胶紫薯百合羹桃胶紫薯百合羹 材料:桃胶1小碗,紫薯1—2个,干百合6—9片,红糖5g,冰糖适量做法:烧一锅水,倒入红糖,待水滚烫之后倒入紫薯和干百合,调文火盖上锅盖慢炖10分钟。待紫薯变软,汤水从红糖色变成紫色,就可以调大火,倒进已泡发的桃胶,大火煮3分钟,关火即可。

桃胶银耳炖莲花汁桃胶银耳炖莲花汁材料:莲花汁5g,银耳1朵,桃胶2颗,冰糖适量做法:将莲花汁放入冷水中泡发12小时以上,泡发后体积涨大,晶莹剔透,用清水冲洗干净。桃胶冷水泡发12小时,冲洗干净。银耳一朵冷水泡发3小时,剪掉底部黄色部分,掰成小朵待用。把所有材料放入炖锅中加入适量的清水,煮开后再慢炖2小时左右。加入冰糖调味即可。

桃胶皂角米银耳羹桃胶皂角米银耳羹 材料:银耳一朵、桃胶20余颗、皂角米30克、冰糖、清水适量做法:桃胶和皂角米提前泡了一个晚上,完全泡发。银耳泡发两个小时左右即可。桃胶泡发后,细心洗干净里面的杂质。泡发的银耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分钟,然后沥干水备用。银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅,加适量清水,慢炖三个小时。加入适量冰糖后再炖5-10分钟即可。

桃胶雪梨桂花羹桃胶雪梨桂花羹 材料:桃胶15g,桂花2g,雪梨2个做法:将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软好的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗干净。雪梨洗净去皮切小块儿。将桃胶和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,至汤汁开始变得有些黏稠。放入雪梨块儿,再煮10分钟。放入桂花和冰糖。再煮5分钟至冰糖融化即可关火即可。

桃胶银耳无花果羹桃胶银耳无花果羹 材料:银耳1朵,桃胶7个,无花果6个,百合70g,冰糖适量,枸杞适量做法:百合和桃胶事先泡发好。银耳泡发好撕成小朵。枸杞、无花果干洗净。锅中水烧开后放入银耳,煮开后放冰糖,改小火,等银耳浓稠后放入百合、无花果、桃胶,再煮15分钟左右再放入枸杞煮2分钟即可。

桃胶雪燕养颜糖水桃胶雪燕养颜糖水 材料:桃胶10g,皂米角10g,雪燕8g,莲子20颗,红枣3个,冰糖适量做法:将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右,建议分开泡发,便于分拣。(桃胶和雪燕都是植物的分泌物,泡发时会析出杂质,中途换3、4次水。)去除所有杂质,清洗干净,沥干水分,红枣去核。锅里加水,加入莲子、皂角米。加入桃胶、雪燕、红枣,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入冰糖,再煲15分钟左右即可。

雪莲子桃花泪 材料:雪莲子10g,桃胶10g,冰糖适量做法:将桃胶和雪莲子泡发一晚,洗干净备用。将泡发好的材料放入炖盅,加入适量冰糖,再加入适量水,然后放入隔水炖中,设置1小时。最后出炉即可食用,味道非常不错呢。