韭菜鸡蛋饼的做法,步骤非常简单

美食     2019年03月28日
韭菜鸡蛋饼的做法,步骤非常简单

春天是吃韭菜最讲究的季节,这个季节的韭菜鲜嫩、香味十足。平时,不管是做菜还是主食,稍稍加一些进去,顿时就会香气四溢,让人食欲大开。

最近,有不少亲给我留言,希望多看到一些早餐的做法。以下就和大家分享一道韭菜鸡蛋的饼的方法,步骤非常简单,十几分钟就可以上桌,全程不用和面、揉面,很省事。早餐时,搭配一碗粥来吃,再适合不过了。另外,这样烙好的饼,即使放凉了也是软软的,喜欢的亲们一定要试试看哦~

韭菜鸡蛋饼的做法,步骤非常简单
韭菜鸡蛋饼的做法,步骤非常简单

具体制作方法

第一步:准备食材。韭菜1把、面粉1小碗、鸡蛋3个。

韭菜鸡蛋饼的做法,步骤非常简单

第二步:把韭菜清洗干净,切碎备用。

韭菜鸡蛋饼的做法,步骤非常简单

第三步:取一个空盆,依次放入面粉、鸡蛋、韭菜碎、1勺盐,如图。

韭菜鸡蛋饼的做法,步骤非常简单

第四步:缓缓倒入少许清水,边倒边搅动,直至面糊像酸奶一样浓稠。面糊里面没有面疙瘩为止,如图。

韭菜鸡蛋饼的做法,步骤非常简单

第五步:平底锅小火烧热,抹上少许油,舀一勺面糊倒入锅中,如图。

韭菜鸡蛋饼的做法,步骤非常简单

第六步:待面凝固后翻面,直至双面微黄,成熟时即可取出。

韭菜鸡蛋饼的做法,步骤非常简单

第七步:上桌开动吧。

韭菜鸡蛋饼的做法,步骤非常简单

多说几句

1、 为了节省早晨宝贵的时间,大家可以在头天晚上把韭菜挑好。第二天早晨清洗一下就可以用了。

2、 烙饼全程用小火就可以。

3、 建议大家用不粘锅来做,效果更好哦。​​​​