易上火感冒?推荐8种滋润养生水食谱!清热润肺、止咳去燥!!

美食     2019年04月24日

天气忽冷忽热, 易上火感冒?推荐8种滋润养生水食谱!清热润肺、止咳去燥

最近天气反反复复,一下冷一下热,还是煮一些清新又滋润的饮品,润润口,润润肺比较好~

8款润燥生津养生水,一年四季都可以饮用,不同食材疗效也有所不同哦,大家可参考选择!

1)山楂苹果茶

食材

山楂干- 76克(2両)

苹果- 2个

冰糖- 30-40毫升

清水- 1800毫升

做法

山楂干洗净,浸泡约30分钟。

苹果洗浸,浸泡一会,去皮去芯,切件。

锅子注入清水煮滚(我用Staub锅 • 24cm),放入山楂及苹果。

大火滚10分钟,加盖,转小火煮约30分钟。

熄火,焗约15分钟。加入冰糖以中火煮溶,即可饮用。

食谱出自于:小高厨房

2)紫无花果雪梨薏米水

食材

雪梨干- 6块

美国紫无花果- 8粒

生、熟薏米- 50g

水- 1800ml

做法

预备材料

生、熟薏米洗净,浸水1小时 雪梨干及紫无花果洗净,无花果一开二

水滚后放入材料大火煲5分钟,转小火煲45分钟,完成

食谱出自于:CynthiaのLove Baking

3)陈皮杞子罗汉果水

食材

罗汉果- 1个

陈皮- 2块

杞子- 10g

水- 1500ml

做法

预备材料

陈皮浸软刮去瓤 罗汉果只取果肉,壳不要 杞子冲洗一下 将罗汉果肉及陈皮放入有清水的煲内,

水滚后大火煲5分钟,之后转小火煲30分钟

加入杞子再煲5分钟,完成

食谱出自于:CynthiaのLove Baking

4)雪梨干无花果薏米水

食材

雪梨干- 6块

美国无花果- 6粒

生薏米- 25g

熟薏米- 25g

水- 1800ml

做法

预备材料

生、熟薏米洗净,浸水1小时 雪梨干及无花果洗净,无花果一开二

水滚后放入材料大火煲5分钟,转小火煲45分钟,完成

食谱出自于:CynthiaのLove Baking

5)桂花雪梨茶

食材

雪梨干- 8片

干桂花- 2茶匙

麦冬- 40克

水- 1.5升

蜂蜜- 适量

做法

麦冬放入煲中,加水浸泡15分钟,然后加入雪梨干,加热,煮开后,以小火煲10分钟。

把干桂花放入茶袋内,放入煲中,关盖,关火焗10分钟便可饮用,如需要可加入蜂蜜或冰糖增加甜味。

食谱出自于:米太厨房手记

6)养阴润肺茶

食材

梨干- 2/3碗

南北杏- 1抓

干百合- 半碗

冰糖(可省)- 适量

水- 1000ml

做法

梨干洗净、剪细块… 南北杏和干百合洗净!

除冰糖外… 所有材料放煲内… 大火煲滚… 转中小火煲十分钟!

倒入保温杯… 加冰糖… 盖焗过夜即可。

食谱出自于:SamSamKitchen

7)粟米无花果水

食材

粟米- 2条

粟米芯- 1盒

粟米须- 适量

无花果- 4粒

冰糖(可以不用)- 40g

水- 2L

做法

预备材料

将所有材料洗净,粟米切段、粟米须洗净浸水5分钟,沥干水、粟米芯一开二、无花果切厚条

水滚后放入材料(冰糖除外)大火煲5分钟,转小火煲45分钟,如喜欢甜味多些,可加冰糖煮至溶化,完成

食谱出自于:CynthiaのLove Baking

8)麦冬沙参蜜糖水

食材

麦冬- 1抓

沙参- 半两

水- 1000ml

蜜糖- 适量

做法

麦冬和沙参洗净加水, 大火滚起, 转小火25分钟, 摊凉 ,拌入蜜糖饮用!

食谱出自于:SamSamKitchen