茄子的做法有很多,这个配方的是我吃过最好吃的!!

美食     2019年04月25日

茄子的做法有很多,这个配方的是我吃过最好吃的

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2. 先把家里的茄子豫备好,并切成平均的长段,这个时候需求泡在水里,水里放入少许盐哈,否则简单变黑

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3. 这个我们把洋葱剥皮切成部分一小块的

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4. 把家里的大蒜切细细的沫、生姜也是还有家里的葱头切小碎

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5. 把家里的瘦肉剁哈,然后这个时候退出家里少许生抽,胡椒粉,生粉,食用油一起把它们搅拌平均腌制会儿

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6. 接下来把家里的锅里上油,烧至差不久不多七成热的容貌,这个时候插足沥干水的茄子,反正一分钟摆布便可捞进去沥油

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7. 这个时候把家里的锅底留一丢丢哦油,小火放入切好的蒜末姜末炒香

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8. 爱吃辣的就放入干辣椒,接着即是腌制好的肉糜快速滑散开来

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9. 切好的洋葱块一同炒香

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10. 建议能够加一勺豆瓣酱

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11. 介入炸好的茄子,翻炒匀,让茄子平匀的裹上酱料

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12. 再放点生抽还有醋

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13. 我们再放点少量鱼鼓油,盐不需求了,这些都有咸度,然后一丢丢糖,大批鸡粉

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14. 再撒它一把葱花,就能出锅喽,提倡家里多做点饭,由于这个菜跟菜配起真的超好吃的哈。

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