在家制作“奶香发糕”,清淡易消化

美食     2019年07月13日

牛奶和蔓越莓的搭配融入面粉中,口味酸甜,更适合夏天

正值夏日,我想很多人都有一个尴尬的经历,在吃早餐的时候大汗淋漓,纸巾都不够用。而选择早餐大多都是一些汤面、馄饨、油条、生煎包等等,在大热天里油腻的食物还是需要少吃,一日三餐真的很重要,每一顿都是必不可少的,其中早餐更需要重视。这个季节,虽然很少赖床,但也有很多人会来不及制作简单的早餐,怎么办呢? 小编就有一款早餐推荐给大家,让你有充分的时间睡懒觉还不会耽误吃早餐。

今天我要介绍的是一款很简单的早餐,勤快的你们可以在晚上制作,到了第二天早餐慢悠悠的起床,往锅上一蒸就可以吃啦。它就是“奶香发糕”,散发着奶香的气息,让人一闻就爱上了它,再加上蔓越莓的搭配,酸酸甜甜的,小孩子也特别爱吃哦,而且清淡易消化,在夏天吃最合适不过了。接下来有详细的介绍,如果你是新手也不需要担心,简单几步就可以搞定。

【奶香发糕】

食材:面粉200克、酵母粉3克、温牛奶200毫升、蔓越莓干适量、白糖(个人口味而定)

操作过程:

1.准备一个大碗,倒入面粉、酵母粉、白糖、温牛奶用筷子顺时针使劲的搅拌,直到能粘住筷子,然后发酵50分钟左右,需要彻底的膨胀;

2.把少部分的蔓越莓干加入发酵好的面粉团里搅拌均匀,选一个磨具刷一层油,倒入拌好的面团,然后在表面撒上剩余的蔓越莓干;

3. 起锅烧水,把制作好的半成品发糕在锅里蒸20分钟即可;

抛弃油腻的早餐,选择“奶香发糕”一口又一口,奶香味中夹杂着蔓越莓独有的味道,松软的口感配上一杯热牛奶,营养又美味。