吐司变着花样吃,早餐一周七天不重样,简单营养

美食     2019年10月23日

吐司是我们家最喜欢的面包之一,每次做我都会做上两个,吃不完的吐司可以变着花样,做成不同的早餐,从来也没有浪费过,如果你家里也有吃不完的吐司,却不知道该怎么办,快来看看具体的做法吧,学会了,一周早餐都不重样,而且也不会浪费了。

【水果吐司披萨】

吐司变着花样吃,早餐一周七天不重样,简单营养

【材料】:吐司4片,猕猴桃1个,红、黄千禧几个,马苏里拉适量,番茄酱适量

【做法】:准备好材料,吐司4片,猕猴桃1个,红、黄千禧几个,马苏里拉适量。先把要放的水果清洗干净切成小块。取两片吐司,抹上一层番茄酱。用适量的马苏里拉芝士铺在番茄酱上后把切好的水果均匀地铺在上面。最后再在水果上铺一层马苏里拉芝士,喜欢拉丝多的可以多放些芝士。把做好的披萨放入烤盘,送入预热好的烤箱,中层,上下火,200度,10分钟左右。

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【双色棋格吐司】

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【材料】:面包粉250克,白砂糖40克,盐3克,奶粉10克,蛋液25克,水135克,黄油25克,酵母3克,紫薯泥40克 200克235克

【做法】:把除黄油紫薯泥外的所有材料混匀后揉成面团。把面团分成200克和240克,200克的面团加入40克紫薯泥后继续揉成光滑的面团。240克的原色面团也揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至能拉出大片有韧性的薄膜后放温暖处进行一次发酵。把二个面团分别排气后各匀分成8个小面团。两种颜色的面团分别交错放入吐司模。在温暖处进行二次发酵,一般到模具的8成,二次发酵完成。入预热好的烤箱,中下层,上下火165度30分钟左右。烤好后,拿出晾凉即可。

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【吐司香蕉派】

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【材料】:吐司6片,香蕉2个,炼乳适量,鸡蛋2个

【做法】:、准备好材料,吐司6片,香蕉2个,炼乳适量,量可以根据自己的要求增减。香蕉去皮后捣成香蕉泥,再加入适量的炼乳。2个鸡蛋,打入碗中,搅打均匀。先把准备好的吐司用刀切去四个边。然后用擀面杖把切去边的吐司擀平,放上适量的香蕉泥。在吐司边上沾点鸡蛋液后折起来,用叉把四三个边压一下。把包好的派放在蛋液中裹上蛋液,放入预热好的烤箱,上下火,中层,180度,15分钟左右。烤好后取出晾凉就可以了,喷香松脆,非常好吃。

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【芒果酸奶吐司】

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【材料】:吐司4片,芒果2个,鸡蛋1个,酸奶1盒

【做法】:准备好材料,吐司4片,芒果2个,鸡蛋1个,酸奶1盒。先把芒果清洗干净后,去掉芒果核后取肉备用。把切片的吐司切掉四边。四片吐司尽可能切得一样大小。取一片吐司,先放上2勺酸奶,再放上芒果。在芒果上再铺上一层酸奶后盖上另外一片吐司,轻轻压一下。鸡蛋打入碗中,搅打均匀。把夹入水果的吐司放入鸡蛋液中,上下和四周都均匀地裹上一层蛋液。平底锅刷一层油,把裹了蛋液的吐司放入锅中,小火慢煎至两面都呈金黄色后即可。

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【番茄蓝莓吐司条】

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【材料】:吐司3片,番茄蓝莓酱适量

【做法】:准备好材料。吐司提前切片,不要太厚。把切成片的吐司切成大小差不多的条状。把切成条状的吐司放入不粘烤盘中。放入提前预热好的烤箱,上下火,中层,180度,10分钟左右。烤好后拿出晾凉,吃的时候涂上番茄蓝莓酱。

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【葱香吐司条】

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【材料】:吐司两片,黄油15克,盐2克,黑胡椒适量,香葱适量

【做法】:准备好材料。吐司切成条。香葱切碎。黄油隔水融化。在融化的黄油中加入盐。再加入适量黑胡椒。最后把香葱碎加入拌匀。把拌好的黄油香葱涂在吐司条上。涂好后码入烤盘。入预热好的烤箱,中层,上下火,180度10分钟左右。烤好后取出晾凉即可。

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【奶酪香肠吐司卷】

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【材料】:新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个

【做法】:准备好材料,新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个。因为是新鲜的肉肠,所以要先把香肠煮一下再包卷。1个鸡蛋打入碗中,搅打散后备用。吐司切去四周的边,用擀面杖擀薄擀大些。然后把早餐奶酪铺在上面,再把鲜肉肠放在上面。从一端慢慢卷起,收边的地方抹上些蛋液,不易散开。把卷好吐司卷放入打好的鸡蛋液中滚上一卷,让吐司卷裹上蛋液。平底锅刷上一层油,放入卷好的吐司卷,小火煎至呈金黄色就可以了。

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