这才是奶香油条的正确做法,不加一滴水,外焦里内,简单好做

美食     2020年04月20日

今天分享一款美味香酥的小油条,简单好做,奶香味十足,小伙伴们赶快动起手来吧!

这才是奶香油条的正确做法,不加一滴水,外焦里内,简单好做

【食材】

面粉350克,酵母3克,盐3克,油10克,牛奶220克左右,鸡蛋一个

【做法】

1. 酵母粉倒入牛奶里搅拌均匀,面粉里加食用油,盐和鸡蛋,倒入酵母水搅拌成面絮状,手上涂油揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大

这才是奶香油条的正确做法,不加一滴水,外焦里内,简单好做

2. 硅胶垫刷油,拿出醒发好的面团,擀薄,盖上保鲜膜醒十分钟,用刀切条,两条摞-一起,用筷子中间压一下,拉长两头捏紧

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3. 锅里放入适量油烧热(筷子放进去不断冒泡即可),放入油条,就会浮起,炸至两面金黄即可

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